Die Aufgabe unseres Immunsystems ist die Abwehr von Krankheitserregern und Fremdstoffen, mit denen wir tagtäglich in Berührung kommen. Jedoch ist diese körpereigene Abwehr nicht immer gleich stark. Viele Faktoren wie ungesunde Ernährung, Stress oder Medikamente schwächen unser Immunsystem.
Mittlerweile gibt es viele Präparate zur Stärkung des Immunsystems auf dem Markt zu erwerben. Wesentlich preiswerter und höchstwahrscheinlich auch effektiver stärkst du es aber mit Wildkräutern, die direkt vor deiner Haustür wachsen. Wildpflanzen enthalten eine Fülle von Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und anderen wichtigen Inhaltsstoffen, welche unseren Organismus optimal versorgen.
Im Folgenden stelle ich dir einige der wichtigsten Wildpflanzen zur Stärkung der Immunabwehr vor. Suche dir einfach einzelne Kräuter aus und trinke sie als Tee oder esse sie im Salat.
Diese 10 Kräuter helfen der Immunabwehr!
1. Vogelmiere: Dieses immergrüne Wunderkraut enthält besonders viel Magnesium, Kalium, Kalzium und Eisen. Es ist sehr mild und eignet sich gut als Salatgrundlage. Vogelmiere reinigt und stärkt den gesamten Körper und ist somit eine optimale Unterstützung für das Immunsystem.
2. Labkraut: Zur Stäkung der Abwehrkräfte eignet sich sowohl Wiesenlabkraut als auch Echtes Labkraut. Am besten bereitest du eine Labkraut-Tinktur zu, die als Kur täglich eingenommen wird.
3. Franzosenkraut: Der Eisengehalt vom Franzosenkraut überragt den aller anderen Kräuter und auch sonst ist es sehr mineralstoffreich. Es schenkt unserem Körper Kraft und Energie und ist als milde Salatgrundlage geeignet.
4. Gänseblümchen: Auch diese allgegenwärtige Kinderblume enthält viele Mineralstoffe und Vitamine. Sie wirkt nicht nur positiv auf unseren Stoffwechsel ein, sondern hat eine aufheiternde und stärkende Wirkung auf unsere Psyche. Gänseblümchen können pur und im Salat gegessen oder als Tee getrunken werden.
5. Wiesenschaumkraut: Von diesem würzigen Kraut werden die Blattrosetten vor der Blüte geerntet und im Salat gegessen oder als Tee aufgegossen. Wiesenschaumkraut immer nur in Maßen verzehren, da es sonst zu Reizungen der Magenschleimhaut kommen kann.
6. Wiesensauerampfer: Er regt das Immunsystem an und unterstützt den Körper bei der Reinigung des Blutes. Wiesensauerampfer ist ein säuerliches, würziges Kraut und wird im Salat gegessen. Ebenso wie beim Wiesenschaumkraut solltest du Sauerampfer wegen der enthaltenen Oxalsäure nur in Maßen verwenden.
7. Schlehe: Zur Kräftigung des Immunsystems werden die Vitamin-C-reichen Beeren als Tee getrunken.
8. Sanddorn: Die kleinen, gelben Beeren sind prall gefüllt mit wertvollen Inhaltsstoffen, insbesondere Vitamin C, und bieten unserem Organismus so eine gute Grundlage für eine funktionierende Immunabwehr.
9. Hagebutte: Diese roten Früchte enthalten viele verschiedene Vitamine sowie reichlich Mineralien. Du kannst sie als Tee oder in Form verschiedenster Hagebuttenspeisen verzehren. Vielleicht magst du ja mal eine Pastasauce aus Hagebutten probieren.
10. Löwenzahn: Diese weit bekannte Blume hilft bei der Reinigung von Nieren und Leber, liefert viele Vitamine und unterstützt so unser Immunsystem. Dazu werden Löwenzahnblätter zum Salat gemischt oder als Tee aufgegossen.
