Potrebno
• 250 g kupusa (od glave do ()
• srednja glava luka
• 2 jaja
• 120 g brašna
• 150 ml jogurta
• prvo
• s paprom
• 1 žličica praška za pecivo
Priprema
Kupus operite, pa narežite na tanke rezance, dodajte nasjeckani peršin i sitno nasjeckani luk, promiješajte. Umutite dva jaja, dodajte jogurt, brašno s praškom za pecivo, sol, papar. Kombinirajte kupus i tijesto, lagano miješajući.
U okruglu tepsiju stavite papir za pečenje promjera do 20 cm, premažite uljem, ulijte smjesu i pecite 35-40 minuta na 180 stupnjeva. Kad se slani kolač malo ohladi, preokrenite ga na tanjur, uklonite papir i izrežite. Savjet: Probajte kupus pripremljen na ovaj način. Priprema ovog slanog kolača vrlo je jednostavna. Postoji mnogo načina za pripremu kupusa. Imajte čestu hranu na svom stolu tijekom dugih zimskih mjeseci.